tiistai 2. maaliskuuta 2010

Eräskin tuhti jälkiruoka

Ei sellainen kyllä onnistu, että saisi hyvää ja kevyttä jälkiruokaa tehtyä. Sitä tässä tavallaan yritin, mutta suunnitelma kariutui jo kaupassa, kun alkoi tehdä mieli valkosuklaata. Siispä annoin mennä sitten ihan kunnolla ja keräsin marketin hyllyiltä sen suklaan lisäksi ranskankermaa ja tuorejuustoa kans. Ja koska panin limeä, niin pitihän herkkua sokerillakin vielä reilusti makeuttaa. Lopputulos oli lopulta sitä tuhtiusluokkaa, että kauhontatahtitahtia piti hidastaa siinä jälkkärikulhon puolivälissä. Ja se on allekirjoittaneelle jo paljon, se.


Valkosuklaa-limejälkkäri

100 g valkosuklaata
1 rs maustamatonta tuorejuustoa
1 prk ranskankermaa
1 limen mehu
sokeria maun mukaan

Rouhi valkosuklaa lastuiksi ja muruiksi esimerkiksi veitsellä. Sekoita ensimmäiset neljä ainesta yhteen, makeuta sokerilla makusi mukaan. Anna levätä jääkaapissa tovi, koristele vaikkapa mantelilastuilla.

2 kommenttia:

Insanity kirjoitti...

OMNOMNOM! tää näyttää ihan törkeen hyvältä + varmasti onkin :P ... *varastaa salakavalasti yhden kipollisen herkkua*...

Ketsuppi kirjoitti...

Herkkua oli kyl! Hyvän jälkkärin määritelmä on se, että syönnin jälkeen sohva on ainoa oikea sulattelupaikka. ;)