perjantai 29. elokuuta 2008

Sunnuntairuokaa

Sunnuntai on synonyymi kiireettömyydelle. Tai näin ainakin allekirjoittaneen elämässä. Kiireettömyys on parin tunnin rauhaisia aamupaloja sängyssä, raukeita venytyksiä haukotusten säestäminä, rauhallisia päiväkävelyitä koiran kanssa ja loikomista olohuoneen paksulla matolla. Sunnuntait tarkoittavat myös verkkaisia kokkaushetkiä, jolloin tehdään monivaiheisia, tai ihan vaan rauhallista haudutusta vaativia ruokia, joita ei koskaan arkisin jaksaisi vääntää. Viime pyhänä Ketsuppilassa valmistui seuraavanmoinen mahantäyte.



Kiireetön lihapullapasta

lihapullat:
400 g naudanpaistijauhelihaa
2 munaa
0,5 dl kermaa
1 dl raastettua parmesania
1 dl silputtua tuoretta basilikaa
1 dl korppujauhoja
1 kynsi valkosipulia
1/2 punasipuli
mustapippuria

tomaattikastike:
1 tlk yrttimaustettua tomaattimurskaa
1 tlk chilimaustettua tomaattimurskaa
1 punasipuli
1 porkkana
1 kynsi valkosipulia
1-2 rkl vasikanfondia
1-2 rkl tummaa balsamicoa
5 laakerinlehteä
mustapippuria
(n. 1 dl vettä)
(sokeria)

Aloita lihapullista. Silppua sipulit ja basilika ja sekoita ne muiden aineiden kanssa. Anna levätä hetki ja pyörittele seos sitten pieniksi pulliksi. Ruskista pullat kevyesti kuumalla, kuivalla pannulla. Tee kastike pullien päälle. Ripottele pannulle, palleroiden päälle ja väleihin silputtu puna- ja valkosipuli sekä kuorittu ja raastettu porkkana. Anna olla hetki. Kaada tomaattikastikkeet hunnuksi ja mausta fondilla, balsamicolla ja pippurilla. Lisää joukkoon laakerinlehdet ja anna makujen pyöristyä miedolla lämmöllä vähintään puoli tuntia (mielummin tunnin verran). Pidennä valmista kastiketta tarvittaessa vedellä. Tarkista lopuksi maku ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa ja sokeria. Tarjoa keitetyn spagetin kera.



Ruokaan sopiva leffavinkki löytyy täältä (tämä siis kaikille niille, jotka haluavat nautiskella sunnuntain sohvaloikoilusta myös ruokailun aikana.)

16 kommenttia:

Search Engine Optimization kirjoitti...

Ja itse ainakin tykkään kaikista tämmöisistä miniasioista (niinkuin kirksikkatomaatit). Epätodellisen lystikkäitä ovat.

Orlando SEO kirjoitti...

The Consortium Design Agency, announced the launch of Studio Herisson today - a revolution in interior design.

Escape Bear for Iphone kirjoitti...

Ja itse ainakin tykkään kaikista tämmöisistä miniasioista (niinkuin kirksikkatomaatit). Epätodellisen lystikkäitä ovat.

criminal attorneys in los angeles kirjoitti...

tykkään kaikista tämmöisistä miniasioista (niinkuin kirksikkatomaatit).

essay kirjoitti...

essay that has absolutely the best quality.

ivoryresearch kirjoitti...

If you need help writing or editing your essay, consider turning to a professional. I highly recommend EssayEdge.com. Named "the world's premier application essay editing service" by The New York Times Learning Network and "one of the best essay services on the Internet" by The Washington Post, EssayEdge has helped more applicants write successful personal statements and essays than any other company in the world.

playa vista phase 2 condos for sale kirjoitti...

editing your essay, consider turning to a professional. I highly recommend EssayEdge.com. Named "the world's premier application essay editing service"

cheap shoes kirjoitti...

The Consortium Design Agency, announced the launch of Studio Herisson today - a revolution

yogesh kumawat kirjoitti...

Architecture essays are often assigned for completion as academic requirements, in fact, several such essay writing assignments may be assigned within the course of a single term.
writing an essay

healthcare marketing agency kirjoitti...

ainakin tykkään kaikista tämmöisistä miniasioista (niinkuin kirksikkatomaatit).

seo kirjoitti...

I highly recommend EssayEdge.com. Named "the world's premier application essay editing service"

demographic crisis kirjoitti...

essay editing service" by The New York Times Learning Network and "one of the best essay services on the Internet" by The Washington Post, EssayEdge has helped more applicants write successful personal statements and essays than any other company in the world.

site kirjoitti...

The Washington Post, EssayEdge has helped more applicants write successful personal statements and essays than any other company in the world.a

http://www.innotas.com/solutions-project-portfolio-management kirjoitti...

EssayEdge has helped more applicants write successful personal statements and essays than any other company in the world.

http://www.slotmachine-gratis.it kirjoitti...

Network and "one of the best essay services on the Internet" by The Washington Post, EssayEdge has helped more applicants write successful personal statements and essays than any other company in the world.

yogesh kumawat kirjoitti...

A college term paper is basically a term paper that has been narrowed down to be applicable only in college education.write my essay for me